19
Ago05
Importância do iodo para a saúde: bócio
nelsonfq
Se uma pessoa não tiver na sua alimentação iodo suficiente pode contraír uma doença denominada bócio (deficiência da glândula tiróide) em que uma das manifestações visíveis é o aparecimento de inchaços no pescoço devido ao crescimento anormal da tiróide. Esta doença é mais frequente em países pouco desenvolvidos e em especial os que ficam longe do mar. Como é que se pode incluír iodo na nossa dieta? Por exemplo, através da ingestão de produtos provindos do mar tal como sal, peixe, algas.